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Boulangerie みかんの木
  〜こだわりの食材を使って、ひとつひとつ丁寧に仕上げ、溶岩窯で焼き上げる、おいしい手作りパン〜

 <店舗イメージ> (リフォーム前 設計段階の模型)
《正面から見たところ》 木造2階建ての自宅の一部をリフォームして、パン屋さんを始めます!!
外観は戸板と植栽で囲まれ、庭とテラスがあり、落ち着いた感じになるはずです。

外からお店の中がよく見えるように、前面は大きなガラス張りです。
『椿峰ニュータウン』の閑静な住宅街にマッチしたお店に仕上げる計画です!


(工事期間はH18年1月下旬から3月下旬まで)
《道路側から見たところ》 車の通行量が多い道路から、一歩入った2軒目です。
完成後は、真っ赤なオーニングが目立つと思います!

さざんかの生垣に囲まれており、ブルーベリーやラズベリーを栽培しています。
《上から見ると》 閑静な住宅街の中のポケットパークとしての役割を意識して、テラスを作ります。
ベンチ、イス・テーブル・パラソルがあり、焼き立てパンをその場で召し上がっていただくこともできます。

挽きたてのコーヒーもご用意します。
ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどのベリー・ガーデンも作ります。
そして売り場の右の方にはピアノが見えます…。
《店内のアップ》 店内のショーケースの前にお客様が立っていらっしゃいますが、そこから厨房にある当店自慢の「溶岩の石窯オーブン」が見えるはずです!

ご来店をお待ちしております!!
(H18年4月中旬オープン予定)

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