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Boulangerie みかんの木
〜こだわりの食材を使って、ひとつひとつ丁寧に仕上げ、溶岩窯で焼き上げる、おいしい手作りパン〜

過去の新商品・・・(注)新メニューは原則当月だけの販売です。

<2010年2月のおすすめ>
ヴィエノワ

マドレーヌショコラ

チョコラスク
ホットケーキ(2枚300円)
実はホットケーキではなく…パンです。生地にはメープルシュガーとシロップが練りこまれているので、トースターで少し温めて、バターをのせて食べると「あっ!ホットケーキ。」
ツナと玉ねぎのフレンチトースト
(200円)
ツナと玉ねぎ、チーズを間にはさんで焼いた、お食事用のフレンチトーストです!
バレンタインセット
(500円)

焼き菓子3種類のセットです。プレゼントにもどうぞ!

<2010年1月のおすすめ>
ホットドッグロール(230円)
炒めたキャベツとソーセージをブリオッシュ生地で包んで焼きました。ケチャップがポイントです。
野菜と豚トロのお食事ケーキ
(200円)
かぼちゃ、ブロッコリー、玉ねぎと豚トロウィンナーの入った食事用のパウンド型ケーキです。
ゴルゴンゾーラとくるみのキャラメリーゼ(140円)
ゴルゴンゾーラとキャラメリーゼしたくるみをのせた、おやつにもおつまみにもなるパン!

<2009年12月のおすすめ>
あんデニッシュ(170円)
名古屋発!名物の小倉トーストから発想を得たデニッシュ。和洋の見事なコラボレーションです!
モーンデニッシュ(230円)
デニッシュ生地にモーンペーストを巻き込んで食パン型で焼き上げました。クルミのカリカリ感もお楽しみ下さい。
ベーコンとカマンベールの
クロワッサン(200円)
軽食やおつまみにどうぞ!軽く温めるとさらに美味!!

<2009年11月のおすすめ>

くるみとキャラメルのケーキ
細かく砕いた「くるみ」をたっぷり入れ、香り高く焼き上げました!ほろ苦いキャラメル味のバタークリーム、アクセントにチョコレートのガナッシュをはさんだ贅沢なケーキです!
りんごあめ(130円)
お祭りで食べた「りんごあめ」をイメージして作ったパン。旬のりんごがたっぷり入っています!
スイートポテト(140円)
さつまいもの」のデニッシュです。甘くて美味しい…あの食感!

<2009年10月のおすすめ>

<季節限定>栗とあんとチョコレート(100円)
パン生地で栗のシロップ煮とあんを包み、栗の形に焼いたパンチョコレートとケシの実で仕上げた本物の栗そっくりのパンです。もちろん味もグー!

チョコプリンパン (160円)
大人気の「冷やしても美味しいプリンパン」のチョコレート味登場!濃厚なガナッシュクリーム入りで、涼しくなった季節にはぴったりです!
かぼちゃのプリン
10月31日はハロウィンです。
毎年好評のかぼちゃのプリン!
ほくほくのかぼちゃを丁寧に裏ごしして作ったこくのあるプリン。

<2009年9月のおすすめ>

<季節限定> 栗あんぱん (160円)
生の栗をゆでて、一つ一つ丁寧にくり抜き、砂糖とバターだけを合わせて作った「栗あん」を包みました。
上品でさっぱりとした素朴な味わいです。

いちじくのデニッシュ (200円)
シロップ漬けした旬の「いちじく」が山盛り!
カスタードクリームもたっぷり。
とてもジューシー!

今月の5つ星! カレンズノワ (170円)
カレンズ(山ブドウ)とクルミがぎっしり詰まったパン。生地にはクリームチーズを混ぜ込んでいます。見た目からは想像できない「ソフト」で、とても食べやすいです!

スイートポテトパイ (190円)

ほくほくの「さつま芋」で作った自家製スイートポテトを、みかんの木自慢のデニッシュ生地で
パイ風に仕上げました!

<2009年8月のおすすめ>

ももたろう (180円)
旬の「桃を」コンポートにし、デニッシュ生地でカスタードクリームと一緒に包んで焼きました。とてもジューシーです!

回転焼 (100円)
「今川焼」をイメージしたあんぱんです。シェフの出身地(兵庫県)では「今川焼」を回転焼と呼んでいます。

<2009年7月のおすすめ>
フルーツタルト

(14cm、2200円)

★7/12(日)、19(日)限定販売★

予約受付中

マンゴー、パイナップル、グレープフルーツなど新鮮でジューシーなフルーツを盛りだくさんにのせました!
キャラメル・バナナのデニッシュ
(200円)


キャラメリゼしたバナナをのせました。
酸味と甘みが混じり、濃厚な味わいにデニッシュのサクサク感が心地よい。
冷やしても美味しい、プリン・パン
(140円)


ブリオッシュ生地で作った器に濃厚なプリン液をたっぷり流し込み、じっくりと焼きました。
そのままでも、冷たく冷やしても美味。
夏に食べたいデザート感覚のパンです。

<2009年6月のおすすめ>



<季節限定>

ラズベリーのデニッシュ
(140円)


今が旬!
最盛期を迎えている自家栽培のラズベリーを使用しています。
お奨めです!
やさい畑
(230円)


プチトマト、かぼちゃ、ナス、ズッキーニなどが山盛りです!
レアチーズケーキ
(16cm×8cm、2500円)

★6/21「父の日」★
限定販売


クリームチーズは「キリ」、
生クリームはコクのあるものを使用。
パイナップルのマリネが入っていてさっぱり食べやすいタイプです。 
マルゲリータ
(170円)



<2009年5月のおすすめ>
ミルフィーユ

(7cm×17.5cm、1800円)

★5/10「母の日」★
限定販売


パン屋ならではの、こだわりのパイ生地をサックサクでキャラメル色に焼き上げ、人気商品“クリームパン”でお馴染みの「自家製カスタード」をサンドした、絶品ミルフィーユ
クランベリースコーン(350円)

朝食にもOK!食べやすく軽い食感です。トースターで軽く温めて…
抹茶シフォン(350円)

濃い目の抹茶シフォンケーキの中に大納言あずき。しっとり上品なお味です。
ブリオッシュグラタン(250円)

パンを器にしたグラタン。
大きめの角切りかぼちゃとジューシーな角切りベーコンがゴロゴロっと…

<2009年4月のおすすめ>


草もち(100円)


ザクザクナッツ(170円)
『春色』ムース(16cm×8cm、2000円)

酸味のきいた苺のムースと、ぜいたくにバニラビーンズを使った甘いムースの組み合わせ。2層のムースのバランスが絶妙です!★4/12限定販売★

<2009年3月のおすすめ>
 
おはぎ(1個100円)

桜あんぱん(150円)
みかんの木 ロール(20cm、1500円)

みかんの木自慢のカスタードと、こだわりの生クリーム、新鮮な生みたて地たまごを使って作った生地は、ふわふわだけど弾力もあり、しっとりとしています。

『みかんの木らしさ』を追求してたどり着いた、このロールケーキ。ぜひぜひ、お試し下さい!
 
きな粉バー(250円)

さくらシフォン(370円)

★過去の新商品はこちらをご覧下さい

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