山型食パン(山食) 角  食
材料 水だけでこね、当店自慢のオーガニックショートニングを使用 水と牛乳でこね、風味付けにバターを使用
食感 フタをせずに焼くことにより、水分が抜け、軽い仕上がり フタを閉めて焼くので、しっとりと、キメ細かい仕上がり
さっぱり ほんのりバターの味

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